Когда и как правильно принимать протеин

Если вам трудно ориентироваться в мире белковых добавок, мы вас понимаем, это действительно нелегко. В этой статье вы прочтете советы экспертов, которые помогут вам понять когда и как лучше принимать протеиновые коктейли, чтобы достичь лучших результатов в похудении и наборе мышечной массы.

Лучшее время для приема протеина

Протеиновый коктейль — то, что нужно, если у вас не получается получить с пищей рекомендуемое количество белка. Лучшее время для приёма протеиновых добавок зависит от вашего образа жизни, привычек и целей, с которыми вы его принимаете (наращивание массы или похудение). К примеру, вы утром опаздываете на работу, а дома у вас нет времени, потому что вы занимаетесь с детьми. Или вы утром идете на фитнес и не можете есть перед ним. В этом случае протеиновый шейк следует принимать утром. Также протеиновый коктейль может оказаться полезным, если между приемами пищи и спортом у вас большой промежуток времени.

Чтобы обеспечить мышцы белком для роста, необходимо потреблять от 1 до 2 грамм белка на 1 килограмм веса вашего тела. Например, при весе 75 кг нужно получать за день от 75 до 150 гр белка в сутки. Его можно получить из 600 граммов куриного мяса, которое нужно приготовить, а потом организму его нужно переварить и только после этого он усвоиться. Но принимая протеин вы почти сразу обеспечиваете мышцы всеми необходимыми аминокислотами. Но лучше получать часть суточной нормы из обычных продуктов и часть из добавок.

Хотя все это верно, чтобы получить лучшие результаты, нужно получать достаточно углеводов, белков, жиров и витаминов именно с пищей. Для этого вам следует включить в свой рацион фрукты, овощи, цельные злаки, нежирные виды мяса и здоровые жиры. Чтобы ваш метаболизм работал достаточно быстро, а ваш уровень энергии не падал, рекомендуется есть три раза в день и один раз перекусывать. Также помните, что надо много пить жидкости — выпивайте в день по 2—3 литра воды, что поможет вашему организму нормально функционировать и выводить токсины.

Вот несколько примеров, когда коктейль может вам понадобиться:

Завтрак

Что нужно есть на завтрак и следует ли его есть — тема многих споров и дебатов. Все зависит от ваших привычек и особенностей вашего организма. Как вы уже знаете, завтрак может быть разный: можно съесть «завтрак» из кукурузных хлопьев с сахаром, а можно съесть пару вареных яиц с зерновым хлебом. После целой ночи сна ваш организм просыпается голодным и будет всасывать все, что вы съедите: то есть, если вы съели много рафинированных, обработанных углеводов, то они сразу попадут в кровь, и вы получите резкий скачок уровня сахара в крови. Чтобы его избежать, завтрак должен быть сбалансированный, он должен сочетать углеводы, белки и полезные виды жира. Потребление белка утром связано с высоким уровнем энергии и снижением голода. Если у вас утром нет аппетита или вы заняты, то вам следует выпить вместо завтрака протеиновый шейк.

Обед

Исследования показали, что количество белка и углеводов, которое вы потребляете на протяжении дня, имеет больше значения в плане фитнеса, чем время, в которое вы его потребляете. Это значит, что время, в которое вы пьете протеиновый шейк — до или после тренировки — почти не имеет значения. Помните, что цель протеина — дать вам энергию. Чтобы весь день иметь высокий уровень энергии, вам нужно есть достаточное число раз и с каждым приемом пищи употреблять белок.

Если у вас очень активный образ жизни или вы регулярно занимаетесь спортом, вам нужно потреблять больше медленных углеводов, чтобы поддерживать уровень энергии. Добавьте к своему рациону снек или протеиновый шейк.

До и после тренировки

Если мы долго не едим, уровень глюкозы в крови снижается, и организм начинает для получения необходимой энергии разлагать мышечные ткани. Поэтому если вы тренируетесь на голодный желудок, чтобы получить от тренировки максимум пользы, нужен быстрый источник энергии —  углеводы или протеиновый коктейль.

Если вы планируете похудеть, а ваша тренировка не очень интенсивна, то вам не следует волноваться о получении «топлива» сразу после или до тренировки. И вам совсем не обязательно пить протеиновые смеси — достаточно лишь есть на протяжении всего дня здоровую пищу и соблюдать сбалансированную диету. За три часа до тренировки следует плотно поесть.

Если вы проводите интенсивную и долгую тренировку, длящуюся более 45 минут или пытаетесь нарастить или увеличить мышечную массу, вам нужно правильно подготовить свой организм, чтобы предотвратить потерю мышц, ускорить восстановление и придать себе дополнительную энергию, которая вам нужна во время тренинга. Цельные, нерафинированные продукты — лучший вариант, но в зависимости от времени, которым вы располагаете, протеиновый шейк может оказаться для вас неплохой и единственной опцией. Кроме того, протеиновый напиток дает вам белок, в нем содержатся разветвленные аминокислоты, которые помогают мышцам запасать энергию и способствуют их росту.

Как пить протеин

Чтобы начать правильно принимать протеин, необходимо исходить из своей суточной потребности в белке и часть заменить приемом коктейлей, в то время, когда это наиболее удобно, в отличие от обычных продуктов.

Например, при весе 75 кг, необходимо 150 гр белка и вы планируете пить коктейль 2 раза: утром или в обед для перекуса и после тренировки. Можно заменить 60 гр белка протеиновым порошком — это примерно 2 порции коктейля.

Разводить можно на воде или на молоке, кому как больше нравиться.

Дозировки: одна порция — 1 скуп в упаковке (~30 гр белка) на 200-300 мл воды или сока. 

Белковый порошок для похудения

Белок — ключевой ингредиент рациона питания для снижения веса. Это так, потому что ваш организм расходует много энергии на расщепление белка и всасывание получившихся аминокислот. Жиры и углеводы, в отличие от белка расщепляются довольно легко, а также насыщают вас быстрее, чем другие виды пищи.

Белок очень полезен и необходим организму. Но это не значит, что вам нужно сейчас кинуться в магазин и купить первую же банку порошка. Не все протеиновые порошки создаются равными. Исследования показывают, что некоторые белки заставляют организм производить инсулин. Например, ответная реакция организма на потребление сывороточного белка — выделение большого количества инсулина, причем она сильнее, чем, если бы вы съели кусок белого хлеба. Качество белка тоже варьируется в зависимости от исходного материала, способа обработки и количества сахара, добавленного в готовый продукт. Когда вы выбираете белок, вы должны искать порошок с минимальным количеством ингредиентов, а также разобраться какой его вид вам подойдёт: сывороточный, казеиновый или может быть комплексный.

Вот еще несколько советов, которые помогут вам ориентироваться:

Если вас смущает то, что белок в форме порошка обработан, присмотритесь к греческому йогурту. Он должен быть нежирным и без сахара. Вместо одной ложки белкового порошка съедайте две порции нежирного греческого йогурта.

Рецепты протеиновых коктейлей

Не сходите с ума в поиске лучшего протеина. Главная ваша задача  — потреблять достаточное количество белка за сутки. Сделайте услугу и своему организму, сконцентрировавшись на цельных ингредиентах. Протеиновый коктейль можно приготовить и дома. Добавьте эти рецепты к своему завтраку или послетренировочному смузи.

Зеленый смузи

Для успешного приготовления растительного смузи смешайте при помощи блендера манго, бананы, ягоды и шпинат. Чтобы продукты не испортились, храните их отдельно друг от друга в морозильнике, и они всегда будут у вас под рукой.

Смузи из банана с кунжутом

В семенах кунжута содержится много белка, витаминов и минералов. Для орехового вкуса следует поджарить кунжут, прежде чем добавить его к смузи. Для этого надо просто раскалить сковородку и добавить в нее семена. Встряхивайте сковороду, чтобы семена не подгорели.

Смузи «яблочный пирог»

Арахисовое масло популярно среди спортсменов, потому что в нем содержатся здоровые жиры, которые полезны для сердца. Кроме того, оно очень вкусное. Чтобы не купить подсахаренное арахисовое масло с трансжирами, всегда читайте этикетку. Смузи «яблочный пирог» с арахисовой пастой можно добавить к овсянке для получения сытного десерта.

Попробуйте и другие коктейли после тренировки.

Вывод

На данный момент существует огромный выбор спортивных протеиновых добавок, а наиболее благоприятное время когда их принимать зависит от того худеете ли вы или осуществляете набор массы. К тому же, если немного проникнуться вопросом, данные биологически активные добавки можно заменить коктейлями собственного приготовления.

Источник: https://8fit.com/nutrition/when-to-drink-protein-shakes/